在我们父代正为祖国奉献青春的70，80年代， 改革开放才刚出萌芽，物资比较紧缺，对当时的年轻人来说有一块国产手动上链手表已近非常奢侈了. 而就在这个时代背景，天津手表厂大胆地推出了一款自动，高频（当时28,800bph 已经算是高频），双历的机芯和成品表-海鸥ST-7。当年这款手表的产量只有3500只，也只有天津市部分销售点有卖过（也有香港的表友提过当年香港也有销售过很一小部分），而且其价格和当年欧米茄价格看齐，可想而知其当时的奢华程度。当然在那个年代，大多数人对此表只能望兴而叹，所以ST-7在3500只后就没有继产。而2022年初，海鸥手表推出了ST-7的复原 - 海鸥819.16.3009 （简称3009）。3009是海鸥通过唯一拥有海鸥官方售后服务的天津海鸥授权实体店和同时拥有海鸥授权淘宝店的经销商-孔胖子海鸥表店发售的，孔先生为了实现这一款表的复原，捐出了自己的ST-7元年给海鸥用于3009的设计，在此不得不敬佩孔先生的无私。由于为了买这款手表我也等了数月，但对我个人来说这个等待是绝对值得的。以下是我拿到表和佩戴一周后的评测，见笑了。
如果不是把3009和ST-7放在一起的话，还真难以分解3009和ST-7，3009除了表壳直径从37mm增加到39.5mm，其外形和细节和ST-7都有很高的相似度，而且其尺寸的放大不止与表径，而是每个部件都按比例的放大，从而使元年ST-7的比例和设计协调性得以保存。
3009的表壳为70年代流行的鲍鱼壳，但与精工的经典鲍鱼潜水表又有不同的是其表壳没有过于丰满，且表耳切尖，表壳中段厚度也比较薄，所以3009总体来说看上去比精工的鲍鱼潜水表更为精炼。ST-7的表壳为全抛光，3009则在正面为抛光，侧面为拉丝， 表壳不同加工处理的边缘也清晰分明。侧面的拉丝处理虽然没有复原元年，但却给3009带来更多的精致感。3009的表圈也很有时代感, 是70年代流行的狗牙圈， 狗牙圈虽然是劳力士在1945年日志款上首次应用来改善防水性能（有助于安装旋入式外圈时的抓力），但到了70年代，这种狗牙圈已经是以装饰形式出现在很多种品牌的手表上了，欧米茄，浪琴，梅花等都有用狗牙圈，作为70年代的作品，ST-7当然也选择了这种外圈。狗牙圈不同的反光角度比平面外圈增加了立体感，而且3009的狗牙圈还度了铑，其反光强度和镜面效果要比表壳的抛光稍强，在3009的整体观感上绝对是一个亮点。3009的箱型表蒙也绝对是忠实的复原了ST7,只不过材料升级成了蓝宝石。3009的底盖同样很忠实的复原了ST-7,底盖有着类似海鸥70，80年代的大鸥海上飞翔的油压浮雕。从侧面看，3009被表蒙+外圈，表壳，底盖分成了三个部分，虽然其厚度为12.5mm,但是因为表壳中部厚度较薄，整体视觉感觉并不厚。3009的表壳不光是在外形上复原了ST-7,在细节上，比如表蒙和底盖的忠实复原，更是完美的体现了ST-7那个年代的感觉。
对本人来说3009的最出色的部分在其表盘，表盘几乎每一个部分都很好的复原了ST-7,但同时在质感上有很大的飞跃。3009的海鸥标志使用了70年代经典的蓝色标志，同时刻度也是使用了抛光双棍刻度，标志和刻度的高度较大，使得表盘立体感十足。 3009的分针和时针为剑形针，由于表盘直径相比ST-7有所增加，表针的长度也有同比例的增加，这个细节的表现得到了一些强迫症表友的肯定，而某些大牌厂家增加了表盘直径而不增加表针长度的做法遭到了一些表友的唾骂。3009表盘上另一个亮点就是其双历了，星期显示为黑底白字，日期显示则为白底红字，这样很好区分了两个显示，而且突出了3009的双历功能，与现在手表在设计上尽量隐藏日历功能不同，双历是当时ST-7突出的功能，那更好的显示和区分这个功能则是必要的设计。3009表盘上还有两个细节是不容易被发现的，但同时也是让海鸥粉最惊喜的细节，一个是3009的印刷字体完全复原了ST-7字体，而另一个就是3009表盘上标着28钻，ST-7机芯就是28钻，而这次使用的2100机芯也同样是28钻，要知道当年ST-7成品表盘上错误地印着29钻。3009的表盘为略暖的银白色表盘，其细腻的半哑光质感和色调与高度抛光的刻度和表针形成了对比，而蓝色的立体标志和日历的红字则给色调较为单一的表盘带来了一些色彩的点缀。3009的表盘整体比例均衡，做工细致，设计突出了功能的同时也没有任何多余。
3009的机芯为海鸥在2130机芯上改进的2100双日历机芯，此机芯拥有瞬跳功能，在00：00点时星期和日期会同时瞬间跳到第二天，这个瞬跳的速度和瞬跳时间的精确度是很多万元瑞表中也很少见的，主要是很多品牌对瞬跳时间的要求没有这么高。我的3009走时在-3秒一天。作为21机芯家族的一员，我对其可靠性和稳定性没有任何顾虑。
总体来说3009在设计上忠实的复原了ST-7,而ST-7对个人来说又是一款设计几乎完美的手表，ST-7复原是表友梦寐以求的表款，孔先生和海鸥能够满足表友的愿望说明了他们对手表发烧友的重视。同时这款复原并没有像一些品牌那样只是照葫芦画瓢那样复制了元年的特征，而是复原了元年的灵魂和精神，同时升级了工艺和材料。3009可以说是至今海鸥在普通款式上最用心的产品了，也是工艺和材料上最高的表现。好了不多码字了，请阅图。