从16世纪开始，为了躲避宗教迫害，法国一大批新教徒工匠、手艺人、珠宝匠和制表师们纷纷来到中立的日内瓦重新开始自己的事业。1755年，年轻的法国手表设计师Jean-MarcVacheron在日内瓦开了一间工作室，设计制造出的第一块珐琅表盘银表，成为江诗丹顿的发轫之作。1819 年，Jean-Marc的孙子邀请Francois Constantin加入公司，公司产品从此有了“Vacheron Constantin”的品牌名称。从此江诗丹顿开始了自己的钟表艺术历程。

他们将精湛的技术、严格的测试与完美的造型结合在一起，创造出一个又一个高贵典雅、极富收藏价值的经典之作。在漫长的制表岁月中，成为名贵典雅的象征。