2000年，为庆祝千禧年来临，Ref.5100以限量方式面市，其中，这款黄金白面有1500只。然而这款腕表的致命之毒在于它所拥有的“双重绝响”魔鬼鱼外壳设计灵感来自上世纪五六十年代的Ref.2554。表壳两边有线条流畅的“翼”外形酷似‘魔鬼鱼’极具辨识度，故得此称号堪称20世纪以来表壳线条弧度最优美的表款表壳制作过程之复杂，需经数百道工序而百达翡丽在生产这款表之后，彻底销毁表壳磨具，不再制造迄今为止的18年，这款线条优雅的表壳，便再未出现过。