1839年5月1日，两名波兰移民，Antoni Patek（商人）和François Czapek（钟表匠）

在日内瓦共同成立了 “Patek, Czapek &Cie”公司。

1844年，Patek 在巴黎巧遇钟表匠Adrien Philippe。

当时，Adrien Philippe 先生向他展示了利用表冠实现柄轴上弦和设置时间的创新系统。

1845年，Czapek决定离开公司自立门户，公司名称变为 “Patek & Cie”。

1851年，Philippe 先生正式加入公司，公司因此更名为 “Patek Philippe& Cie”。

1868年，百达翡丽为匈牙利伯爵夫人Koscowicz制造了瑞士的第一枚腕表。

1881年，“精度调校器”获得专利。

1889年，“怀表万年历装置”获得专利。

1901年，公司再次更名为“Ancienne Manufactured’Horlogerie Patek Philippe & Cie, S.A.”。

1902年，“双秒追针计时装置”获得专利。

1909年，“Duke of Regla”怀表面世，这枚独特的时计具有三问报时装置，可以发出“西敏寺钟声”，实现大、小自鸣。

1916年，百达翡丽制造了首枚具有五分钟报时装置的复杂功能女式腕表。

1922/23年，百达翡丽推出第一枚双秒追针计时腕表。

1925年，百达翡丽推出了第一枚万年历腕表。

1927年，James Ward Packard 收藏了百达翡丽天文怀表，百达翡丽开始固定生产计时表，部分计时表带有双秒追针计时功能。

1932年，在日内瓦拥有一家高档表盘制造厂的Charles Stern和Jean Stern两兄弟收购了该公司。

从此之后 “Patek Philippe S.A.” 一直是家族企业。

Calatrava系列首款腕表问世：Ref.96。

1933年，百达翡丽为Henry Graves 定制了一枚“超级复杂功能”怀表。

1989年之前，这款拥有24项复杂功能的怀表一直是世界上最复杂的时计。

1941年，百达翡丽开始固定生产万年历腕表。

1944年，百达翡丽在“日内瓦天文台”航海精密计时仪器大赛中打破获奖记录。

1945/51年，百达翡丽Gyromax摆轮获得专利。

1953/56年，自动上弦装置获得专利。

1956年，公司推出首枚石英时钟。

1959/62年，时区腕表获得专利。

1962年，百达翡丽在“日内瓦天文台”计时大赛中创造新的时计精度记录。

1968年，首款 Ellipse 系列腕表问世：Ref.3548。

1976年，首款 Nautilus 运动系列腕表问世：精钢版的Ref.3700/1。

1977年，Caliber240 机芯获得专利。

1986年，带自动返回式日期指针的百数年万年历装置获得专利。

1989年，为庆祝百达翡丽成立150周年，公司推出具有33项复杂功能的 Caliber 89，有史以来最复杂的便携式时计。

1993年，首款 Gondolo 系列腕表问世：Ref.4824

1996年，年历装置获得专利。百达翡丽搬至位于Plan-Les-Ouates的全新大楼。

1998年，上弦状态指示装置获得专利。

1999年，百达翡丽推出 Twenty-4 系列，首枚型号：Ref.4910/10A。

2000年，为纪念千禧年，百达翡丽推出 Star Caliber 2000.这是一款具有21项复杂功能的双面怀表。

2002年，百达翡丽制作出有史以来最为复杂的双面腕表：天文陀飞轮。

2003年，百达翡丽推出十日陀飞轮腕表。

2005年，百达翡丽尖端研究部推出一款腕表，其瑞士叉瓦式擒纵装置采用硅材料擒纵轮。

2006年，百达翡丽尖端研究部推出一款采用硅材料 Spiromax 游丝的腕表。

百达翡丽制表工坊搬入新址10周年。庆祝 Nautilus 系列诞生30周年。百达翡丽日内瓦沙龙重新开放。

2009年，ThierryStern先生出任总裁，而其父PhilippeStern先生担任荣誉主席，标志着公司管理权由第三代继承人正式过渡给第四代继承人。